Le Bistro de L'olivier ( Cuisine Francaise) 橄欖小館
Chris每年都可以去法國吃法國菜...
我只好在台灣找餐廳過過癮...
口袋名單中的橄欖小館...是美麗的美食節目主持人Maggie開的南法餐館...
就決定先來嚐嚐!!
簡單的店面 L'olivier...法文的橄欖....
當然要打上美女老闆當作招牌囉!!
餐廳裡的裝潢擺飾相當的溫馨...現在許多新開的法式餐館都主打高檔奢華風!!
橄欖小館則是走南法鄉村風...chris說在巴黎很多餐廳都很舊...那是老牌的象徵
兩面牆上都掛上法國的舊照片和一些法國的圖畫...很有feel...
下面牆上的貓是巴黎的黑貓...路邊的小攤上都有這些圖畫的明信片...
開始來介紹餐點吧...我們點了法國家鄉套餐和精選品味餐...
主菜可以補差價更換...這樣多了更多了選擇性!!
點餐後隨即上來開胃小菜...培根塔...輕鬆開胃..
後面那小盤是鯷魚橄欖醬...用來塗麵包的!! 吃完都想跟老闆學學回家自己做!
我的焦糖鵝肝堅果沙拉 (精選品味餐)
新鮮的生菜淋上油醋醬...如果是這樣就太普通了!
上面那塊焦糖鵝肝堅果...真是太好吃了!
沒有鵝肝的腥味...脆脆的堅果搭配上焦糖...一整個順口!
讓不愛吃沙拉的我...幾乎吃掉一整盤...
地中海風味沙拉 (家鄉套餐)
一樣新鮮的蔬菜...不過醬汁是白醬配上巴西里...這就是chris愛的..白色的cheese也相當好吃!!
龍蝦比吉士濃湯 (精選品味餐)
細熬慢燉煮出來的海鮮濃湯,裡頭除了滿滿的海鮮香味,還有彈牙的新鮮龍蝦肉...
法式魚湯(家鄉套餐)
一樣在長時間的慢工熬煮下,將海鮮完全融入湯,加上起司粉和香料...滋味就就很棒了!
松露香料煮野菇(精選套餐)
這真的太好吃了,上面黑黑的就是野菇,煎到略帶點焦味,搭配主廚調製的source...
擺飾在酥脆的餅乾上...絕妙的味道和口感...很推薦大家點這道!!
香料蒜味烤田螺(家鄉套餐)
法國菜常見的烤田螺...比較特殊的就是...軟中帶Q...
迷迭香烤法式小春羊排(精選套餐)
為了吃羊排,所以點了精選套餐!!用香草醃漬過後再經烘烤...選擇七分熟...
一樣是粉嫩粉嫩...不至於過老...也不會太生...口感軟嫩..重點是沒有腥味...
特製的source搭配起來也很清爽...馬鈴薯泥雖然加了蒜頭...還是忍不住嚐了幾口!!
諾曼地烤鴨胸佐波特醬汁(家鄉套餐)
chris特地把魚換成鴨肉,這道諾曼地烤鴨做7分熟,肉質相當滑嫩,搭配上蘋果作成的甜醬汁,好吃!
喜歡吃鴨肉的不仿也換成這道主菜吧!
進口起士與脆麵包(精選套餐)
香草橙酒舒芙里(精選套餐)
Soufflé在法式甜點中相當受到歡迎,烤的香酥的蛋糕,裡面卻是鬆軟的布丁...
Maggie還貼心叮嚀我們要早點享用,不然蛋糕很快就會塌下去...
法式溫蘋果派(家鄉套餐)
這是橄欖小館著名的甜點之一,酥脆的派皮中包著蘋果餡,即使肚子已經很飽了!
還是要跟chris搶一口來嚐嚐!
道地的法國菜...道地的法式甜點...配上香濃的咖啡...
為這餐劃下完美的ending...
最後要跟美麗的Maggie來張合影...
親切的Maggie不定時會在餐廳中關心客人用餐的狀況...
對於合照更是來者不拒...不過她都會希望客人先享用餐點後再跟他合照...
幫忙推一下...從3/6號開始...Maggie在旅遊生活頻道有個美食節目...
店家資訊
Le Bistro de L'olivier ( Cuisine Francaise) 橄欖小館
地址: 台北市大安區安和路二段122號(遠企停車場旁)
電話: 02-8732-3726
營業時間: Pm 12:00 ~ Pm 14:30.Pm 18:00 ~ Pm 23:30
- Mar 08 Tue 2011 22:18
[東區] Le Bistro de L'olivier 橄欖小館
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