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Angelo Restaurant是前侯布雄義大利籍主廚Angelo在台北開設的餐廳...

主打精緻的義法料理...

位在忠孝敦化精華地段...交通非常便利...

一樣為了配合哈寶作息，我們還是只能選擇中午時段用餐...

一進門就可以看到調酒和飲料吧台...這裡有來自義大利的PERONI啤酒...

這是我們相當喜歡的一款啤酒...

備餐區...每一道菜上桌前都會在這裡作最後調整...

用餐環境比較偏暗...大量採用石材設計...這些其實都跟侯布雄有些類似...

也有經典的長腳椅區...很多客人指定要在這區用餐...

冷盤前菜已經都準備好了...只要做出菜前的擺排就可上桌...唯一一道熱的前菜...就是我點的...待會揭曉！ 

每一桌上都擺著一盆黃色的蘭花...

餐巾一樣鏽上店名...

托哈寶的福...我們又被安排在半隔離的用餐區...有點像小包廂的感覺...

前後各兩幅有趣的畫作...

餐廳已經幫哈寶準備好餐具...這次就是IKEA的兒童餐具囉！AGAIN...

午間套餐有多種組合...我們選了一個單主菜套餐和一個雙主菜套餐...

很詭異的是...最近的餐廳都不把羊肉和鴨肉列入套餐選項...

一連兩天主要的選擇都是牛、魚、豬...

Angelo的水資100/人...是進口的礦泉水...

 香噴噴的麵包上場了...這也很像猴布雄的麵包籃...除了數量和種類...其他幾乎是一樣的吧！

橄欖油和油醋很棒！

扁豆濃湯

很濃郁的湯...淋上橄欖油後香氣更濃...湯少少的...暖暖的開胃..

前菜...百里香烤蔬菜 水牛乳酪與十五年葡萄酒醋...

烤蔬菜很甜...搭配葡萄酒醋帶點微酸...在歐洲這是很家常的組合！

胭脂蝦與透抽燉煮小茴香鷹嘴豆...

蝦和透抽用烤的方式呈現...好香！一上桌聞到烤海鮮的香氣整個胃口都開了...

FIRST COURSE...烤茄子蕃茄與義大利羊乳酪..

自從上次在TRATTORIA REGGIANO嚐到不錯的茄子料理之後...

對於茄子的料理我們也比較敢去嘗試...

這次菜單中剛好有這道烤茄子...

茄子切片後與醬汁融合...再灑上起司一起烘烤...

溫泉蛋增加入口的滑嫩...調味上我很喜歡...

灑上大片的義大利羊乳酪...口味很不錯！

FIRST COURSE...羅勒燉飯烤松子與季節蔬菜...

看到羅勒+燉飯...還有松子我就點了...

這個盤子的深度大概只有0.5公分...沒錯就是這麼淺淺一層...

燉飯非常大顆...口感就是半生米標準義大利燉飯口感...還不賴！

MAIN COURSE...烤鬼頭刀 菠菜與西西里島香草醬...

這道菜實際的菜與菜名不同...旁邊的配菜畦時事豆苗與紅菜水煮過後..伴橄欖油醬汁...

烤鬼頭刀很棒...外皮烤出焦香...鬼頭刀的魚肉屬於比較有咬勁...但是不會老...

整體感覺這道菜倒是有點中式...不知道是不是被旁邊配菜所影響了！

MAIN COURSE...紅條石斑魚 Salina 酸豆...

石斑魚取中段部位...肉質很有彈性...一樣是採用烤的方式處理...香氣自然不在話下...

底下的SOURCE是Salina酸豆燉煮...

MAIN COURSE...葛瑪蘭豬肋排 櫻桃蕃茄與生菜沙拉...

個人覺得這道菜普通...印象不是很深刻！

甜點...糖漬水果蘭姆酒漬蛋糕與RICOTTA乳酪餡...

Chris曾在巴黎吃過很可怕的傳統法國酒漬蛋糕...當地人都認為的美味...他倒是不甚認同...

不過這次他還是選擇再嘗試一次...

蛋糕浸在水果蘭姆酒裡...一入口除了蛋糕的香味...其實有大多都是酒香...

沾著Ricotta乳酪餡...很特別也好吃的一道甜點！

這時候...服務生悄悄的端上另外一個甜點...然後點上蠟燭... 

Chris已經事先請餐廳幫忙在甜點上寫上Happy Birthday...

點上蠟燭...許下心願...我的幸福...寶貝家人...

還是要介紹一下甜點...提拉米蘇與咖啡冰淇淋...

提拉米蘇是傳統的義大利作法...味道不錯！

不過另我驚豔的是旁邊的咖啡冰淇淋...非常濃郁的咖啡香...很像在歐洲之明的冰淇淋店空運來台的熟悉味道！！

店家另外招待的甜點...杏仁Criollo巧克力奶酪與風味脆米

Criollo巧克力奶酪很濃郁... 配上黑色脆米和冰淇淋..口感很多元！

配茶點的小餅乾...

有我最愛的脆餅...好好吃...

其他的小餅乾味道和口感也相當好...搭配茶和咖啡真的很match..

濃郁的黑咖啡...這應該是超大杯的espresso...所幸有很多甜點可以搭配...

我的是無咖啡因的洋柑橘...淡淡地香氣搭配甜點也很合適...

生日聚會全家福...哈寶已經好幾次沒看鏡頭了...

謝謝大家對我的祝福...感謝你們...大家都要一起幸福快樂！！

店家資訊：Angelo Restaurant 安傑羅

地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（忠孝敦化站）

電話：02-27510790