kookaihsu

最近在許多雜誌上都有看到有關於La Mère Poulard 普拉嬤嬤的介紹...

新開的店人氣總是很旺...

多日的冬雨哈寶和我都快悶壞了...

趁著沒有雨的空檔...就來La Mère Poulard 普拉嬤嬤享受聖誕大餐吧！

La Mère Poulard 普拉嬤嬤就為在好樣餐桌的正對面...

這一帶可以說是好餐廳的聚集地...當然也有很多潮店...

紅色是La Mère Poulard 普拉嬤嬤的主色...遠遠地就很醒目！

一踏進餐廳會先看到高腳椅區...高腳椅依舊是用紅色...

遠端角落是一個長沙發區...牆上掛著法國著名景點聖米歇爾...這也是La Mère Poulard 普拉嬤嬤的故鄉...

La Mère Poulard在法國已經是120多年的品牌了...

能夠在台灣吃到傳統的法國菜...真的很幸福阿！

最為有名的就是La Mère Poulard的餅乾了...

當年到法國旅遊時...一到超市大家就到餅乾區狂掃La Mère Poulard聖米歇爾餅乾...

餐廳也擺上餅乾盒當裝飾...裡面的餅乾可是早就銷售一空！

牆上還掛著許多鍋具...

整個都是紅色風格... 

這是我們今天的位置...紅色小沙發區..

今天只有供應聖誕節套餐...

不過平時的主菜今天的套餐都有包含在其中...

法式麵包...可以續一次！

La Mère Poulard 普拉嬤嬤蘋果氣泡酒...

Chris去過布列塔尼...蘋果氣泡酒和一般蘋果酒是當地的名產...

今天的氣泡酒甜甜的...有濃郁的蘋果味...很棒！

 3C family的聖誕大餐...CHEERS...

普拉嬤嬤用的餐具也是知名品牌喔！

當日濃湯...

其實是蔬菜清湯...不過很不錯喝！鑄鐵鍋燜煮的湯真的不賴！看來真的要買一個回家試試！

鮮菜沙拉...

招牌舒芙蕾烘蛋...

這可是普拉嬤嬤的招牌菜...蛋會軟綿綿的蓬蓬的往上伸展...

需要功夫但是也需要運氣的一道菜...

如果光吃蛋...那就太遜了...也會很平淡無味...

吃舒芙蕾烘蛋要搭配一個小燉鍋...我們選擇干貝燉鍋...馬鈴薯和干貝燉煮的醬汁...海鮮味道濃郁...

搭配舒芙蕾烘蛋一起吃...

舒芙蕾烘蛋切面圖...等到切面時蓬鬆的蛋已經消失了！

主菜有兩個選項...

我們選春雞佐鵝肝醬汁...

春雞烤到皮酥內嫩...主菜下面的配菜燉煮入味...搭配鵝肝醬汁很match...

主菜的配菜也有兩種選擇...

奶油燉飯...一樣是生米直接作成燉飯...味道濃郁...可惜太乾吃到後面有點膩...

蒜片辣椒麵...喜歡吃辣的可挑戰一下...很夠味...

Chris帶著哈寶出去附近繞了幾圈...總算睡著了...

上甜點囉...

這是普拉嬤嬤的招牌甜點...鮮果糖霜烤餅...

很甜...因為是糖霜...還好上面的鮮果都是偏酸...剛好中和！

脆脆的糖霜咬下就碎掉...含在嘴裡就會融掉...

搭配黑咖啡是絕配...如果要點茶建議點濃茶會比較搭配！

這就是糖霜囉！

接下來是小泡芙...

泡芙上面點綴的是泡芙的口味...奶油、焦糖、巧克力...

不過這個沒有糖霜特別...而且是很甜...

倒是這個crème de chantilly 香蒂莉鮮奶油很棒...

咖啡很好喝...帶著哈寶在吧台附近走走就可以聞到很棒的咖啡香...

濃郁的黑咖啡和糖霜烤餅是下午茶的好組合！

雖然聖誕節已經過了...

3C Family還是要祝福大家聖誕快樂！！

菜單上的選擇非常多元...

看起來都很有特色...

改天再來試試其他菜色囉！

店家資訊：La Mère Poulard 普拉嬤嬤

地址：台北市忠孝東路4段181巷40弄11號

電話：02-27751259