kookaihsu

臨時起意到永康街逛逛...
經過麗水街時決定到吳留手碰碰運氣...
很幸運的恰好有兩個位置...

永康麗水街這附近有很多個性小店...也有很多特色餐廳...
吳留手的外觀就是個日式平房小屋...
屋簷就高掛著這個燈籠招牌...有居酒屋的風格...


燈光昏暗...一盞盞的燈光照射氣氛...來杯小酒正好！不過今天開車...酒就下次吧！


果然是居酒屋...四處都可見各式各樣的日本酒...


很顯然這家店經常有名人造訪...到處可見牆上或是柱子上的簽名...


今天的位置在吧台...可以看烤肉秀...


招待的毛豆...新鮮的毛豆經過調味後更好吃了...


今天就用可爾必司代替啤酒吧！


明太子雞肉串...
這是菜單上註明推薦的菜色...
果然很好吃...滿滿的明太子沙拉淋在雞肉串上燒烤...
口味很棒...搭配鮮嫩的雞肉的確是很特別的組合！


酥炸雞軟骨...
麵皮過厚讓這道菜減分了...下次來試試烤雞軟骨才是...


一夜干午魚...
這也是推薦菜色喔！看來菜單上有推的可以安心的點下去...
店家自己處理的午魚一夜干...保有午魚的細緻肉質...
高水準的烤魚技巧讓魚肉和香氣一起入口...


塩烤雞肉蔥串...
非常推薦喔！烤過的雞腿肉很有彈性...還可吃到雞肉的水嫩感...


碳烤肥腸...
菜單上推薦菜色...肥腸表皮帶點香脆...搭著蔥一起入口...
咀嚼著香氣...很下酒的一道！


培根卷鮮干貝...
用培根將大干貝包覆...經過串烤後...
培根的香氣出來了...干貝的鮮味也烤出來了...
第一次嚐到這樣的組合竟然是這麼美好...


塩烤杏鮑菇...


吳留手的生意就像烤爐上的火一樣...很火！
烤爐上的手未曾停歇過...很有技巧的快速出菜...
用心的調味和搭配...我想是他們在平常日都還能持續滿座的原因


店家資訊：吳留手麗水店
地址：台北市麗水街5-9號
電話：02-23960680 （每人低消NTD 300）