這兩年江子翠附近開了不少日本料理店...
大部分都是走平價路線...
角壽司開在江子翠三號出口這一帶...走中高價位的精緻日本料理...
廚師曾經在三井服務過...整體的服務也有三井的風格...
用餐的這天生意不錯...滿座...
這邊一整排的餐廳都不錯...新增了一個潛力生力軍...
餐廳的裝潢還不賴..
走現代風的日式餐廳...
台前的位置很適合單獨品嘗美食...
日本酒的選項不少...
餐具也都是挑選過...
晚間的套餐選擇是800元起跳...1500...2000...
沒看錯...的確是台北市許多不錯的日本料理訂價....
第一次來先試試800元套餐囉!!
餐前醋飲...
店家招待哈寶的玉子燒...
哈寶看到玉子燒整個眼睛都亮了...為了讓他乖乖一起和我們用餐...今天開戒也讓他一起享用美食囉!!
套餐前菜鮭魚卵山藥...
開幕活動贈送的手卷...挺不錯的!!
Chris說很久沒吃握壽司...自己點了一個580..9貫的握壽司...
用料都不馬虎...品質也不錯...就580來說算是值得一點...
套餐的沙拉...
套餐的生魚片...食材新鮮...一吃就知道有高檔日本料理的水準...
牡丹蝦頭烤飯...香!
烤魚...食材新鮮怎麼做都好吃...
吸物...干貝好好吃啊!!
套餐的握壽司組合...跟Chris的握壽司一樣...夠水準!
味增魚湯...好喝!而且還有新鮮的魚肉...
套餐甜點...烤菓子紫米紅豆湯...
一樣是有水準的餐後甜點...
整體來說角壽司有一定的水準...所以就800元套餐的食材和調理方式值得一試...
嚴格來說...他的800元套餐有三井1500元的實力...這樣說就清楚了吧！！
（剛好隔兩天就去吃三井...）
很高興板橋也有了這麼不錯的日本料理...希望能夠持續經營下去!!
以這樣的價位開在這裡...需要經營一些有實力的熟客才能夠長長久久...
店家資訊： 角壽司
地址：新北市板橋區文化路二段182巷1弄18號 （江子翠站三號出口）
電話：02-22568000
