kookaihsu

PIERRE MARCOLINI在新光三越信義A4已經開幕有一段時間了...
七月在中山北路上又開了一家旗艦店...
逛著逛著也到了晚餐時間...
就來試試看這家新開幕名店的餐點吧！

巧克力甜品的展示櫃總是有著魔幻般的魅力...讓人禁不住要選上幾個...




入門的座位...很都會風！ 再往裡面...有個專為情人設計的座位...滿滿的愛心！
 

牆上掛著Pierre Macolini的經典巧克力做裝飾




就連天花板也是利用經典巧克力做不對稱裝飾...果真經典...改天肯定要吃吃看！


貼新的安排了情人專屬座位區...


先來個濃湯吧！坎特蔬菜濃湯...青蔥和小茴香的香氣濃郁...好喝！！


巧克力牛肝菌燉飯...是不是看起來就很可口！？


瞧！這道燉飯可有玄機！裝飾的巧克力片因為熱熱的燉飯融化...
牛肝菌燉飯的口味和口感相當不錯...
再搭配上香濃不甜的巧克力...很奇妙的組合...


蘋果魚三姝
顧名思義...至少有三種魚吧！沒錯...有圓鱈、石斑和鮭魚...
醬汁有奶油和一點點醋的味道...魚、醬汁和馬鈴薯泥搭配著一起食用...頗具水準！
魚肉的鮮味保持的很好...建議先從圓鱈開始...鮭魚結尾...
對了...烤過得起司皮也很棒...


帶著微微酸味的source...為這道菜提昇不少...


Pierre Marcolini的招牌是甜點...控制體重中...
所以點了一個還算健康的甜點試試先...
橙柚佛爺疊...有水果...健康吧！！

上層紅色杏仁形狀是巧克力慕絲...外面紅色是可可籽打碎後染色...
層層分明的酥皮...好看也可口...
水果釀過還保有新鮮的口感...
整體組合只有perfect可以形容...
不只是在享受一個甜點...也是在享受一個作品...


老子曰伯爵茶...
沒有咖啡因的飲料卻有洛神...只能選個伯爵茶囉！
（老子曰...難不成跟PAUL是同一家公司引進的）


奔放義大利...
不愛巧克力的Chris卻堅持一定要點這杯熱巧克力...
只因為他加了espresso...
南美可可豆作成的熱巧克力...加入義式espresso...又是一個奇妙組合
不過還是稍微甜了點...


看看這巧克力有多濃...真的是真材實料....


享用美食後...還有驚喜！！
展示窗裡有個藝術品...還是大師達利的作品...而且...他是真品！


作品名稱是蝸牛與天使...
這是老闆自己的收藏品...特地拿出來和大家分享囉！！


七夕情人節快樂！！
祝福所有的朋友幸福快樂！！


店家資訊：PIERRE MARCOLINI 中山店
地址：台北市中山北路二段21號.
電話：02-25817229