kookaihsu

PIERRE HERME...號稱法國糕餅界的畢卡索...
上次分享過LADURÉE...
說到LADUREE可能大多數的人都耳熟能詳...
PIERRE HERME在台灣名氣就沒這麼響亮...
但是這兩家都是巴黎數一數二的macaron名店...
尤其PIERRE更是從日本紅回巴黎...

這次Chris特地找了時間到Opera前的PH...
低調的巧克力色店面...顏色選的真好...


低調的店面顏色裡包裝著五顏六色的精彩...


很漂亮的顏色....每個口味都不同...食物的顏色果然是影響食慾的要素之一...


可惜這次沒看到傳說中的花式macaron...


由於macaron不易保存和易碎...
所以等到最後一天...才到了老佛爺百貨二樓的專賣店...帶回台北...
很簡潔的袋子...


有別於LADURÉE的華麗風格...PH走輕鬆活潑的路線包裝...


側邊還巧妙的手繪介紹巴黎的各大景點...幾乎都畫上去了！


開箱囉...每一盒裡面都有口味介紹...相當清楚...


這樣一個長條盒包裝有7個macarons= 17.9歐元...
開動囉...


據說PH大師....特地跳脫出傳統製作macaron的方式...
採用他自己隨意調配的作法...走出自己的甜點之路...
我自己覺得PH的macaron在口味上比較創新...
而且相較其他名店的甜度比較適合台灣的口味！！


想嚐一嚐這PH的好滋味吧！！
不用到巴黎...日本就有很多PH的店囉！