kookaihsu

一直以來我和Chris都喜歡吃法式薄餅...以前常混師大夜市時...阿諾可麗餅可是必吃的甜點

台式的可麗餅是脆皮...在法國吃過正統的Cerperie可是軟皮...

曾經有許多法籍廚師在台北開設薄餅餐廳...大部分也都嚐過

LE PUZZLE是法式薄餅專賣店...主要的餐點都是薄餅...也有部分的下酒餐點...

而且他就開在板橋喔!

LE PUZZLE的位置可以說是鬧中取靜...位在熱鬧的板橋新埔商圈致理商專附近...

嚴格來說位置是有點冷門...我們是在地人所以一下就找到了

朋友還好有導航...不然可要找上一陣子了!

LE PUZZLE的空間很寬廣...是舒服的用餐環境...

沒有很多的設計...但擺設都能感受店家的用心

自然採光很好...這天的天氣也太好了!

P掉下來還沒來得及掛回去....

書櫃上有很多旅遊的書籍...老闆兩人很喜歡旅遊...

靠窗的位置很適合午茶

 酒櫃...古董攝影機...

名片很可愛吧...這是法籍主廚的自畫像...本人比較帥!

吧台上有各式各樣的酒...

菜單的組合很多元...可以依照自己的喜好做搭配

貼心提醒一下...LE PUZZLE的餐點都是法是薄餅為主...要麵要飯可是沒有的喔!

但是有很多好吃的下酒菜...

這個是準備待會丟淡菜殼的桶子

我們點的藍黴乳酪淡菜附的麵包和薯條...

淡菜上桌了...超好吃的藍黴乳酪淡菜...

新鮮的淡菜沾上藍黴乳酪...口味很棒!

炸薯條很好吃...沾著藍黴乳酪更是ㄧ絕!

小小一鍋分量不少喔!

套餐可選紅茶或是可樂...我的紅茶...

前菜麵包沾乳酪...這是兩種不同的乳酪...都很好吃!

主食法式薄餅來囉

餅皮帶點鹹味...據主廚說已經針對台灣人的口味調整過了...原本更鹹...

好好吃! 很懷念法式薄餅的味道...

法國火腿、愛曼塔乳酪、太陽蛋...這是布列塔尼經典風味...（蛋要給哈寶吃，貼心的幫我們改成全熟）

基伯龍風味...這是朋友點的...

蘑菇伴炒干貝...

淺嘗一小口也是很美味!

很厲害的甜點來了

在台灣吃到的法式薄餅就以甜點最常見...

這個八黎黑森林可是人氣甜點...新鮮的莓果酸酸的...

搭配薄餅皮和冰淇淋...好吃極了！

很美麗的一道甜點

這道甜點也很厲害...取名愛的渴望...

加酒...點火...沒錯！這個桌邊服務太棒了...

還會先把燈光關掉...好棒！！

可以開動了...香草冰淇淋和焦糖蘋果...也是很搭配的組合！

LE PUZZLE是一對非常可愛的老闆開的餐廳...

對於料理很有熱情...

薄餅的口味非常多...一定可以選到你喜歡的口味！至於餐點...別擔心！很好吃！！

這是一家我們推薦得好餐廳喔！希望你們繼續加油！

對了！來吃法式薄餅...可別忘了點布列塔尼最有名的蘋果氣泡酒...

乾杯！

店家資訊： Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館

地址：新北市板橋區文化路一段285巷2弄30號

電話：02-22522242