kookaihsu

距離上次來師大附近已經過了將近一年...
週末下午要到景美...
Chris想到這家在浦城接的新咖啡店...
下著大雨的週末早晨...3C family還是照著既定行程...以Brunch開啟這一個週末...

Ryou Cafe的店址前身就是1885 Burger Store...1885在前一波的爭議中悄悄的搬家了....
換上的Ryou Cafe 日楞咖啡走的是輕食類...就油煙污染來說相對不嚴重...


你一定也和我一樣的好奇...為什麼取名『hi, 日楞』...
店名源自蒙古文...海日楞...意思是『去愛吧』！


相當有意思的店名...
店內的擺飾也相當有意思....
進門後看到的第一眼除了餐廳的全景之外...特別會被這張小椅子所吸引...
也許是因為花蓮人吧！我第一眼就看到O'rip...這本來自花蓮的小雜誌...
日楞還特地給他一的特別座...




大門上掛著立夏的牌子...
原來日楞會隨著節氣更迭換上當季的掛牌...現在正處於立夏...
對於農夫來說...清楚的瞭解節氣可是相當重要...


在店內的牆上可以看到各個節氣的木牌...這點相當有趣！不錯的巧思！


日楞的食材都是來自台灣各地優良的農家...推廣台灣農業不遺餘力...
從菜單上就可看出一二....不只賣日愣的餐點...
附屬的日楞商舖也賣各式的加工品、手做物和農產品
 

還有日楞自己調配的綜合咖啡豆...


用餐環境明亮...剛進到餐廳時是滿座的情況...也不好意思拍全景...
客人陸續用餐結束後...剛好拍了這個用棧板作成的單向座位區...很有意思！




日楞的菜單也是有趣的地方
手寫、手繪和創意的菜名組合...構成這個有趣的元素...


上餐點前先來一杯蜂蜜醋飲...很適合開胃....


我點的蕃茄貝果佐小松青醬....
加入蕃茄的貝果有濃濃的蕃茄香氣...搭配第一次吃到的小松青醬很好吃...
小松青醬加到新鮮的生菜也很適合...


Chris點的心頭軟黃澄澄吐司...
一看到耗時12個小時他就決定要點這道了...很想來踢館...
厚片吐司泡在紅仁雞蛋和香草牛奶後浸置12hr...咬下去的確有濃濃的蛋香味...
口感上也非常軟嫩...感覺得到蛋汁吸附的口感！


點早餐加60元就可以選黑板牆上130元的飲品...超過另外在加價！
Chris點了熱拿鐵...相當不錯的品質...濃郁的咖啡加上新鮮的牛奶...
入口微苦頓時轉化微甜的味道....推薦！


持續與咖啡絕緣的我...來杯焦糖榛果牛奶吧！




臨去前還是被甜點展示櫃的甜品所吸引了...
偷偷的來個巧克力布朗尼...好吃耶！


可愛的駐店貓！！


日楞也在店門前的小庭院種了些蔬菜、香料等...


日楞的名片小小的...但是我喜歡這樣的配色...相當醒目！



日楞只營業到晚間八點半...與師大附近的鄰居共同作息...
低油煙的料理方式也不會造成居民的生活困擾
採用的食材也都是有機栽種的台灣農特產...
這樣的經營模式看來也為附近居民所接受...也許以後要在師大開店設點的店家...
可以參考日楞的經營方式囉！

店家資訊：日楞咖啡 hi, Ryou Cafe
地址：台北市浦城街24-1號
電話：02-23636268